Slå till på en kolbulle på nationaldagen

Tillagning av kolbullar på Gregoriemarknaden i Östersund. Foto: Lars Falkdalen Lindahl Tillagning av kolbullar på Gregoriemarknaden i Östersund. Foto: Lars Falkdalen Lindahl

Den 6:e juni, Sveriges nationaldag alltså, kommer Selånger Bandy tillsammans med Selånger Fotboll kränga kolbullar i Stenstan. Kom och köp!

För er som inte är bekanta med kolbullar saxar vi från Wikipedia:

"Kolbulle är ett slags tjock pannkaka med tärnat, rimmat eller rökt fläsk i.

Kolbullen kom till då kolare och skogshuggare bodde ute i skogskojor. Man levde primitivt och det var svårt att förvara råvaror som mjölk och ägg. Man hade oftast bara de enklaste råvarorna som ister, fläsk, mjöl och salt, som är huvudingredienserna i en kolbulle. Smeten, som många tror innehåller ägg och mjölk, innehåller endast vatten, salt samt mjöl."

Så, nu vet ni vad ni ska köpa.

P.H.

Kommentera gärna nyheten:

  • Roine Söderlund • 19 maj 2014 16:50:29
    Är ju hur gott som helst, jag/vi kommer.//Roine

Nyhetsarkiv

Senaste kommentarer

Senaste nyheterna